אוקטובר 2019

מושגים למתחילים מעולם היין הארומה של היין נהדרת ולפי הדמעות אפשר להניח שמדובר ביין משכר, אבל הטאנינים בו גורמים לעפיצות בפה. אם אתם לא ממש מצליחים להבין את המשפט הזה, אני כאן כדי ללמד אתכם כמה מושגים למתחילים מעולם היין. אחרי שתקראו את המאמר “מושגים למתחילים מעולם היין”, גם אתם תוכלו להישמע כמו מקצוענים, כשתרימו …

מושגים למתחילים מעולם היין לקריאה »

הזמנתם את המשפחה לארוחה ואתם מתלבטים איזה יין להתאים למנות? לפניכם שלושה טיפים מנצחים עבור התאמת היין לסוג האוכל. “אין שמחה בחיים כמו בבשר ויין” (תלמוד בבלי). אכן, אין כמו יין טוב ואוכל מצוין כדי לעורר שמחה גדולה בשולחן. אלא, שלא תמיד אנחנו מצליחים להתאים את היין האידאלי למנות האוכל אותן אנו מגישים. האם כדאי …

שלושה טיפים להתאמת היין לסוג האוכל לקריאה »