סדנאות יין
סדנת יין - טעימה מודרכת
העברת כלים לטעימת יין מקצועית. באירוע ייטעמו יינות שונים והקהל יידע בסיום להבחין בין סגנונות היין ולתאר את תחושת הטעימה באופן רחב יותר.
סדנת יין - עולם חדש vs ישן
טעימת מגוון יינות ממדינות עולם ישן (צרפת, גרמניה, איטליה, ספרד) ומולם יינות עולם חדש (אוסטרליה, ארה”ב, ישראל). בערב היין יינתנו דגשים על ההבדלים בין הסגנונות השונים.
סדנת יין - ערב ראש בראש
כל משתתף מקבל 2 כוסות יין. בכל פלייט (מזיגה) נמזג יין שונה בכל אחת מהכוסות, כאשר יש דומה בין היינות, אך, יש גם שוני בולט אשר עולה בשיחה המתפתחת.
סדנת יין - ערב מיתוסים
ערב חוויתי המשלב טעימת יינות מגוונים. בערב הקהל נשאל שאלות בנושאי יין במטרה לאשש או להפריך את אותם מיתוסים הקיימים בעולם היין, שלא תמיד אוחזים במציאות.
סודות הטעימה העיוורת – מפגש יינן עם דורון יצחקי
איך מזהים זן ענבים בלי לראות את התווית? מה מספרים לנו הארומות, המרקם והאיזון? ואיך יינן יודע מה מסתתר בבקבוק – רק לפי הכוס? במפגש מיוחד ומעמיק נצלול לעולם הטעימה העיוורת, נטעם יינות בלי לדעת איזה, ונלמד לקרוא את הרמזים שהיין משאיר לנו בדרך. המפגש בהדרכת היינן דורון יצחקי, שמביא שילוב נדיר של ידע מקצועי, ניסיון בינלאומי ויכולת לפשט מורכבויות – בלי לוותר על עומק.
לא צריך ידע מוקדם. רק סקרנות, פתיחות ואהבה ליין.
משך הסדנא: 2-3 שעות וכוללת הדרכה מקצועית על ידי היינן – דורון יצחקי וטעימה של מגוון יינות פיוז'ן
- סדנת יין מקצועית וחווייתית ומותאמת אישית למשתתפים
- עלות: תלוי באופי הסדנא ובכמות המשתתפים
- שי לכל משתתף – שובר הנחה של 10% ברכישת יין + דרופסטופ רב פעמי
- קיום הסדנא מותנה במינימום של 25 משתתפים
למה דווקא אצלנו?
- הסדנאות מועברות על ידי דורון יצחקי, יינן מוסמך, בעל תואר שני בייננות וידע נרחב בעולם היין.
- הסדנאות מועברות בשפה נגישה, בגובה העיניים ומותאמות לקהל היעד.
- גמישות מירבית בסדנאות והתאמה לצרכי הלקוח.
