איטליה

סנז'ובזה 2009

הרכב הזנים

בלנד המורכב מסנג'ובזה (Sangiovese) ונגיעות של קניולו (Caniolo) וקברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon).

הסנג'ובזה

זן, שמקורו בטוסקנה. היה אחד החשובים בתקופת האטרוסקים, הינו הזן הנטוע ביותר ברחבי איטליה. מתאפיין בגוף בינוני, פירותי, חומציות טובה ורעננות.

הקניולו

תורם ליין ארומות אלגנטיות, רכות וטאנינים עדינים ומשתלב בצורה אידיאלית עם הסנג'ובזה.

הקברנה סוביניון

מוסיף נופך נוסף ליין ומעשיר את התחושה בפה, יוצר מרקם רך ומעדן את הטאנינים.

על היין

היין אדום יבש, בעל מרקם רך וגוף בינוני, מתובל בטעמים מושכים של פטל, דובדבנים, פלפל שחור ואניס. יין שמתאים לאוכל לא כבד ולאווירה. היין "הולך" מעולה עם מאכלים איטלקיים וים תיכוניים וכמובן שמזרח אסיאתיים.

אחוז אלכוהול: 14%

בציר: אוקטובר 2009. בציר ידני מכרמי היקב, נמשך 9 ימים בין ה 1 ל 10 באוקטובר, לאחר קיץ יבש.

התבגרות: 6 חודשים חבית עץ צרפתית.

היין כשר לפסח, אך לא מבושל.

הזמינו לכם יין ותתחילו להינות -

₪79.00
כמות: